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Jobs im Rocket Rooms

Wir suchen: Aufmerksame Gastgeber und ideenreiche Urlaubsgestalter

Du bist von Haus aus neugierig auf das Leben und seine Überraschungen, in der Hotellerie ausgebildet und mit allen Wassern gewaschen? An Freundschaften und Bekanntschaften (im Team und mit Gästen) bist Du interessiert, magst lieber das Du als das Sie, bist dynamisch und belastbar – übernimmst gerne Verantwortung. Dann bist du in unserem urbanen Lifestyle Hotel Rocket Rooms direkt im Zentrum von Velden oder im legendären SOL BEACHCLUB & Hotel Parks, sowie dem kleinen neu renovierten Boutique Hotel Eden Park richtig.

Jobs

  • Betriebsleitung
  • Restaurant Fachmann

Das Hotel Rocket Rooms liegt mit 42 Zimmern und dem Rocket Bistro im Herzen von Velden am Wörthersee. Sie haben bereits mehrere Jahre im F&B Bereich und Küche gearbeitet und sind es gewohnt ein Team aus Küche, Service, Etage und Rezeption zu führen – dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich! Stärken Sie unser Team – Arbeiten mit Urlaubsfeeling @ Rocket Rooms!

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen des Hotel Rocket Rooms - Grundvoraussetzung ist ein wirtschaftliches Arbeiten in allen Bereichen des Hotels
  • Sicherstellung eines einwandfreien Kommunikations- und Informationsflusses innerhalb der Abteilungen (Rezeption, Etage, Küche, Service)
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Budgetvorgaben
  • Kontrolle der Kassen- und Tagesabschlüsse von Rezeption und F&B
  • Reservierung und Front Office inkl. Kontrolle
  • Protel Kenntnisse von Vorteil
  • Kontrolle und Einhaltung aller vorgegebenen Qualitäts- und Servicestandards
  • Qualitätsmanagement
  • Personalmanagement in Absprache mit dem Geschäftsführer
  • Verkaufsgespräche für Veranstaltungen
  • Einkauf der Lebensmittel mit Hilfe eines vorgegebenen Bestellsystems und Vertragslieferanten
  • Professionelle und kompetente Betreuung und Bewirtung der Gäste
  • Erstellung der Dienstpläne – eine Woche im Voraus – freie Tage und Arbeitszeiten müssen nach gesetzlicher Grundlage eingehalten werden
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Hotel
  • Einhaltung der vereinbarten Wareneinsätze, insb. bei Frühstück, Speisen & Getränken

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Bereits mehrere Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position & im Küchenbereich
  • Eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie
  • Identifikation mit dem Unternehmen & Konzept
  • Fachliche und soziale Kompetenz
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Diskretion
  • Herzlichkeit und offenes Auftreten – Sie leben die Gastgeber-Rolle
  • Zeitlich flexible Einsatzbereitschaft
  • Offene Kommunikation, Flexibilität, Belastbarkeit, Ruhe & Überblick in Stresssituationen
  • Interkulturelle Kompetenz

Bitte richten Sie Ihre Bewerbungen schriftlich an die unten angegebene E-Mail Adresse.

Startdatum: Sofort
Gehalt: Nach Absprache
Arbeitszeit: Vollzeit 6 Tage/Woche
Dauer der Anstellung: Ganzjährig
Berufserfahrung: 5 Jahre Berufserfahrung

Kontakt:
Rocket Rooms GmbH
Herr GF Andreas Hofmayer, MBA
Koschatpromenade 2
9220 Velden am Wörthersee
E-Mail: theman@rocket-rooms.at

Das Hotel Rocket Rooms liegt mit 42 Zimmern und dem Rocket Bistro im Herzen von Velden am Wörthersee. Sie haben bereits mehrere Jahre der Gastronomie gearbeitet und führen Ihre Station selbstständig und verantwortungsbewusst – dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich! Stärken Sie unser Team – Arbeiten mit Urlaubsfeeling @ Rocket Rooms!

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen einer Station
  • Rechnungslegung und Abrechnung
  • Empfang, Betreuung und Bewirtung der Gäste
  • Koordination mit dem Commis de Rang auf der Station
  • Vor- und Nachbereitung des jeweiligen Servicebereichs
  • Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Getränke- und Speisekarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Getränke und Gerichte
  • Verkauf und Beratung bei Getränken und Speisen
  • Mise en Place Tätigkeit
  • Führen von Checklisten und Standards
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Sauberkeit & Perfektion am und um den Tisch

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Bereits Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie
  • Freude an der Teamarbeit
  • Identifikation mit dem Unternehmen & Konzept
  • Fachliche und soziale Kompetenz
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Offene Kommunikation, Belastbarkeit, Ruhe & Überblick in Stresssituationen
  • Interkulturelle Kompetenz

Bitte richten Sie Ihre Bewerbungen schriftlich an die unten angegebene E-Mail Adresse.

Startdatum: Sofort
Gehalt: 2.600,00 €
Arbeitszeit: Vollzeit 6 Tage/Woche
Dauer der Anstellung: Ganzjährig
Berufserfahrung: 2 Jahre

Kontakt:
Rocket Rooms GmbH
Herr GF Andreas Hofmayer, MBA
Koschatpromenade 2
9220 Velden am Wörthersee
E-Mail: theman@rocket-rooms.at

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